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Antecedentes:

• Chile está dentro de los 8 principales países exportadores de productos pesqueros.


• Aportes por subsector al desembarque en Chile: industrial 47%, artesanal, 36%, acuicultura 17%.


• Desembarcos chilenos por principales grupos de especies: pescados 83,7%, algas 7,8%, moluscos 7,8%, crustáceos 0,3%, Otros 0,4%.


• Abalón: producción de 350 toneladas al año con un ingreso de MUS$7.000. Las proyecciones de mercado indican que llegaría a los MUS$25.000 en los próximos años.


• Las dietas para moluscos son críticas para la sustentabilidad de la industria.

 

 



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