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Fitoquímica

1. “Mejoramiento de la calidad polifenólica de vinos de cepas tintas: Desarrollo de nuevas tecnologías para el seguimiento de la madurez de cosecha y procesos fermentativos”. Innova Chile (2007-2010). Presupuesto: $524.950.000.-

2. “Obtención de nutracéuticos desde uva para la elaboración de productos funcionales”. Innova Bío-Bío (2008-2010). Presupuesto: $361.430.000.-

 



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